อาการ ข้อเข่าเสื่อม (https://www.rophekathailand.com/info-movell/) ไม่ได้เกิดจากอายุที่เพิ่มขึ้นเพียงอย่างเดียว แต่นิสัยการกินที่ผิด ก็เป็นตัวการสำคัญ ที่เรามักไม่ทันระวัง โดยเฉพาะอาหารบางประเภท ที่หากบริโภคบ่อย ๆ จะกระตุ้นให้ข้อเข่าเสื่อมไว
(http://www.rophekathailand.com/wp-content/uploads/2025/04/%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A1-%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%95%E0%B8%B2%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%81%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%A3%E0%B8%B9%E0%B8%9B.png)
1. อาหารทอด น้ำมันสูง
- เช่น ของทอดต่าง ๆ เต็มไปด้วยไขมันอิ่มตัว ที่เพิ่มการอักเสบของข้อต่อ
- รับไขมันทรานส์ต่อเนื่อง ทำให้ข้ออักเสบมากขึ้น
2. น้ำตาลและของหวาน
- เช่น ขนมเค้ก น้ำอัดลม ลูกอม
- เพิ่มภาระให้ข้อเข่าโดยตรง
- ยิ่งน้ำหนักมาก ข้อเข่าก็ยิ่งเสื่อมง่าย และน้ำตาลยังมีส่วนกระตุ้นการอักเสบอีกด้วย
3. ผลิตภัณฑ์เนื้อสำเร็จรูป
- เช่น หมูยอ กุนเชียง ไส้กรอกชีส มีสารเติมแต่งจำนวนมาก
- กระทบต่อระบบเลือดโดยตรง ยังบั่นทอนสุขภาพกระดูกในระยะยาว
4. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
- การดื่มเป็นประจำ ส่งผลให้ร่างกายเสียน้ำในร่างกาย และลดความสามารถในการซ่อมแซมเนื้อเยื่อกระดูกและข้อ
- ทำให้ข้อเสื่อมไวกว่าปกติ และบาดเจ็บง่าย
5. อาหารจานด่วน
- เช่น เบอร์เกอร์ พิซซ่า ไก่ทอด
- มักเต็มไปด้วยไขมันอิ่มตัว ซึ่งเป็นตัวการกระตุ้นการอักเสบ
- เพิ่มความเสี่ยงโรคข้อเรื้อรัง
การดูแลสุขภาพข้อเข่า ไม่ได้อยู่แค่ การออกกำลังกาย เท่านั้น แต่อาหารที่เรากินในทุก ๆ วันก็มีบทบาทสำคัญอย่างมาก
ลดการกินของที่ทำร้ายข้อต่อ
รักษาน้ำหนักตัวให้อยู่ในเกณฑ์
และเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อข้อ เช่น ผักผลไม้สด เพื่อลดความเสี่ยงข้อเสื่อม